@article{Zazo-Moratalla_2021, title={Por un derecho a la alimentación constitucional para las ciudades chilenas: saludable, sostenible y de proximidad}, volume={24}, url={https://revistas.ubiobio.cl/index.php/RU/article/view/4809}, DOI={10.22320/07183607.2021.24.43.00}, abstractNote={<p>En mayo de 2021, Chile eligió democráticamente a las personas que formarán parte de la Asamblea Constituyente y que redactarán una<br>nueva constitución. Durante los últimos meses diversos temas emergieron como propuestas de los/as candidatos/as para ser debatidos<br>e introducidos en la futura Carta Magna de Chile. Entre ellos, se encuentra el derecho a la alimentación, el cual es un derecho humano<br>recogido en el artículo 12 del Protocolo adicional a la Convención Americana sobre Derechos Humanos en materia de derechos económicos,<br>sociales y culturales “Protocolo de San Salvador”, en el que se indica que no sólo toda persona tiene derecho a nutrición adecuada, sino que<br>los Estados “se comprometen a perfeccionar los métodos de producción, aprovisionamiento y distribución de alimentos, para lo cual se<br>comprometen a promover una mayor cooperación internacional en apoyo de las políticas nacionales sobre la materia”. Chile adhirió al<br>pacto, sin embargo, este aún no ha sido ratificado en el Congreso. La ratificación o la inclusión en la futura constitución convertiría este<br>derecho en un deber del Estado exigible y, por tanto, judicializable.</p>}, number={43}, journal={Urbano}, author={Zazo-Moratalla, Ana}, year={2021}, month={may}, pages={04–07} }