Recuperación de la técnica constructiva tradicional “Alisar” en Morelos, México

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.22320/07196466.2026.44.069.04

Palabras clave:

arquitectura vernácula, casa de adobe, conocimiento tradicional, cultura, sustentabilidad

Resumen

La técnica constructiva tradicional de alisar es producto de la sabiduría de los habitantes de Metepec, Morelos, México y la región, se utiliza para construir y cuidar el cuezcomate y el tlecuil a partir del uso de materiales locales como ceniza, nejayote y tierra. A pesar de su singularidad, esta técnica corre el riesgo de desaparecer por la pérdida de transmisión y ausencia de registro. Su recuperación podría otorgarle a la casa de adobe una continuidad duradera y sustentable y mejorar las condiciones de habitabilidad de las familias. El objetivo de esta investigación pretende recuperar de manera integral la técnica constructiva tradicional de alisar para la continuidad de los espacios y lugares de la casa de adobe de Metepec, Morelos. En el proceso metodológico se emplean herramientas de análisis de la arquitectura, arquitectura vernácula y etnografía, las que contribuyen al sustento teórico y descriptivo de las técnicas constructivas tradicionales, la caracterización del conocimiento tradicional local, la puesta en práctica de la técnica tradicional de alisar y sus procesos de transmisión. Los resultados muestran cómo la técnica descrita representa una respuesta sociocultural, tradicional y sustentable para la continuidad de la arquitectura tradicional en su dimensión material e inmaterial y la generación de nuevas alternativas constructivas en la región.

Descargas

Los datos de descarga aún no están disponibles.

Biografía del autor/a

  • Fabiola Bernardina Herrera-Rivas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, México

    Magíster en Estudios Territoriales, Paisaje y Patrimonio.
    Estudiante de Doctorado en la Facultad de Arquitectura

  • Adriana Hernández-Sánchez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, México, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

    Doctora en Espacio Público y Regeneración Urbana Arte Teoría y Conservación del Patrimonio.
    Profesora Investigadora de la Facultad de Arquitectura

  • Christian Enrique De-la-Torre-Sánchez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, México

    Doctor en Procesos Territoriales.
    Profesor de la Facultad de Arquitectura

Referencias

ACUÑA CASTRELLÓN, P. E. (2013). La preservación de los saber-hacer tradicionales, un reto de continuidad en H. Topete Lara, y C. C. Amescua (Eds.), Experiencias de salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial (págs. 119-134). Universidad Nacional Autónoma de México.

ALPUCHE GARCÉS, O. (2008). El cuezcomate de Morelos: Simbolismo de una troje tradicional. Casa Juan Pablos, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Instituto de Cultura de Morelos.

ALPUCHE GARCÉS, O. (2015). El saber tradicional del cuezcomate en Morelos. Universidad Autónoma del Estado de Morelos.

AMESCUA-CHÁVEZ, C., TOPETE LARA, H., y REBOLLO CRUZ, M. P. (2024). La salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial: hilvanar en el tiempo. Tomo 4, expresiones y experiencia de lo vivido. CRIM, Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias, Universidad Nacional Autónoma de México. https://libros.crim.unam.mx/index.php/lc/catalog/book/304

Carta sobre el Pensamiento Filosófico en el Patrimonio Cultural. (2024). Universidad Autónoma de Yucatán, Universidad Nacional Autónoma de México, Universidad Autónoma Metropolitana, Instituto Nacional de Antropología e Historia, Cooperación Comunitaria, Escuela Nacional de Antropología e Historia y la Universidad de Guanajuato. https://icich.icomos.org/wp-content/uploads/2024/10/Carta_Pensamiento_en_el_Patrimonio.pdf

FALS BORDA, O. (2007). La investigación-Acción en convergencias disciplinarias. LASAForum Fall, 38(4), 1-56.

https://forum.lasaweb.org/files/vol38-issue4/profession-3.pdf

GUERRERO BACA, L. F. (2014). Arquitectura en tierra. Hacia la recuperación de una cultura constructiva en L. F. Guerrero Baca (Ed.), Antologías Reutilización del patrimonio edificado en adobe (1º ed., pp. 36-77). Casa Abierta al Tiempo: Universidad Autónoma Metropolitana.

GUERRERO BACA, L. F., y RAMÍREZ RODRÍGUEZ, F. T. A. U. (2024). Sistemas de tierra entramada para la conservación de patrimonio edificado. Gremium, 11(23). https://doi.org/10.56039/rgn23a05

HERRERA RIVAS, F. B., y MEDINA MÁRQUEZ, M. G. (2018). Importancia sociocultural de la vivienda vernácula en la reconstrucción ante fenómenos sísmicos. Gremium, 5(10), 47-61. https://doi.org/10.56039/rgn10a06

HERRERA RIVAS, F. B., HERNÁNDEZ SÁNCHEZ, A., y DE LA TORRE SÁNCHEZ, C. E. (2024). Hacia la continuidad de los lugares de la casa de adobe en Metepec, Morelos. Gremium, 11(23) 103-118. https://doi.org/10.56039/rgn23a08

HERRERA RIVAS, F. B., HERNÁNDEZ SÁNCHEZ, A., y DE LA TORRE SÁNCHEZ, C. E. (2025). Consideraciones socioculturales de la casa de adobe del nororiente de Morelos. Apuntes: Revista De Estudios Sobre Patrimonio Cultural, 38. https://doi.org/10.11144/Javeriana.APU38.csca

Instituto Nacional de Antropología e Historia [INAH]. (13 de mayo de 2025). Archeological Site. Cueva de la Olla. Lugares INAH. https://lugares.inah.gob.mx/en/node/4393

MARTÍNEZ ISIDRO, P., SÁNCHEZ SUÁREZ, A., MIJANGOS-NOH, J. C., y EASTMOND SPENCER, A. (2022). Pensamiento filosófico maya en el manejo del solar en Yaxunah, Yucatán, México. Región y Sociedad, 34(1), e1612. https://doi.org/10.22198/rys2022/34/1612

Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura [UNESCO]. (1999). Declaración sobre la ciencia y el uso del saber científico. Conferencia Mundial sobre la Ciencia para el Siglo XXI: Un nuevo compromiso. Budapest, Hungría. https://utm.edu.ec/images/pedi/ONU/La_ciencia_para_el_siglo_XXI_Declaracin.pdf

Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura [UNESCO]. (29 de septiembre - 17 de octubre de 2003). El texto de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial. Paris. 32ª reunión de la UNESCO. https://ich.unesco.org/es/convenci%C3%B3n

Organización Mundial de la Propiedad Intelectual. (2020). Propiedad intelectual y recursos genéticos, conocimientos tradicionales y expresiones culturales tradicionales. Organización Mundial de la Propiedad Intelectual [OMPI]. https://www.wipo.int/es/web/traditional-knowledge

PÉREZ RUIZ, M. L., y ARGUETA VILLAMAR, A. (2011). Saberes indígenas y diálogo intercultural. Cultura Y Representaciones Sociales, 5(10), 31–56. https://www.culturayrs.unam.mx/index.php/CRS/article/view/447

PRIETO, V. (Ed.). (1978). Vivienda Campesina en México. Secretaría de Asentamientos Humanos y Obras Públicas.

QUIROZ CARRANZA, J., y CANTÚ GUTIÉRREZ, C. (2012). El fogón abierto de Tres Piedras en la península de Yucatán: tradición y transferencia tecnológica. Revista Pueblos y Fronteras Digital, 7(13), 270–301. https://doi.org/10.22201/cimsur.18704115e.2012.13.117

SÁNCHEZ SUÁREZ, A. (2006). La casa maya contemporánea. Usos, costumbres y configuración espacial. Península, 1(2), 81–105. https://doi.org/10.22201/cephcis.25942743e.2006.1.2.44328

SÁNCHEZ SUÁREZ, A. (2020). Paisaje cultural efímero. El patrimonio vernáculo maya en su relación con el territorio. Arquitecturas del Sur, 38(57), 74-89. https://doi.org/10.22320/07196466.2020.38.057.04

STRAUSS, A., y CORBIN, J. (2002). Bases de la investigación cualitativa: Técnicas y procedimientos para desarrollar la teoría fundamentada. Editorial Universidad de Antioquia. https://scispace.com/pdf/bases-de-la-investigacion-cualitativa-tecnicas-y-1z5vid1pn6.pdf

USHER, R., y BRYANT, I. (1992 ). La educación de adultos como teoría, práctica e investigación. El triángulo cautivo. Ediciones Morata.

VALLADARES, L., y OLIVÉ, L. (2015). ¿Qué son los conocimientos tradicionales? Apuntes epistemológicos para la interculturalidad. Cultura y representaciones sociales, 10(19), 61-101. https://www.culturayrs.unam.mx/index.php/CRS/article/view/391

VIZCARRA DE LOS REYES, M. Á. (2019). Las tapias de la Región de Tepeyahualco, Puebla, como alternativa para el rescate y actualización de sistemas constructivos tradicionales. [Tesis de Doctorado, Universidad Nacional Autónoma de México]. Universidad Nacional Autónoma de México. https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000795759

VIZCARRA DE LOS REYES, M. Á. (2020). Lecciones para la recuperación de saberes tradicionales: Las tapias de la región de Tepeyahualco, México. Journal of Traditional Building, Architecture and Urbanism, (1), 434-446. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7667667

VIZCARRA DE LOS REYES, M. y HERNÁNDEZ SPÍNOLA, F. (Eds.). (2020). Naturaleza en el habitar: tradiciones constructivas de barro y piedra. Universidad Nacional Autónoma de México. https://repositorio.fa.unam.mx/handle/123456789/19073

Publicado

2026-07-30

Número

Sección

Artículos

Cómo citar

Herrera-Rivas, F. B., Hernández-Sánchez, A., & De-la-Torre-Sánchez, C. E. (2026). Recuperación de la técnica constructiva tradicional “Alisar” en Morelos, México. ARQUITECTURAS DEL SUR, 44(69), 66-83. https://doi.org/10.22320/07196466.2026.44.069.04