La innovación tecnológica en el sector del té en misiones. La importancia del proceso de aprendizaje gerencial basado en la medición de desempeños de las empresas

Resumen

Misiones es una provincia argentina que ha implementado diversos mecanismos de gestión tecnológica, y donde los principales problemas de desarrollo son detectados en cadenas que constituyen conglomerados productivos como el sector agroindustrial del té.

La importancia del desempeño de las empresas tealeras fue uno de los objetivos que buscó fortalecer el curso de Teoría de las Decisiones en Ciencias de la Administración de la UNAM. Para ello en los trabajos finales, se realizaron evaluaciones por multicriterio, utilizando TOPSIS1 y AHP2 , de la gestión integrada de empresas del sector, valorando los indicadores económico financieros juntos a los de interés en la responsabilidad social, protección del medio ambiente, y actividades educativas.

Ésta ha sido una propuesta exitosa de fortalecimiento de la capacidad de gestión en proyectos de innovación, apoyados en investigaciones y desarrollos de herramientas acometidas por las universidades e implementadas por ellas a través del proceso de aprendizaje gerencial. Los resultados obtenidos sirvieron para implementar mecanismos de gestión enfocados en las necesidades del Sistema de Gestión de Calidad del sector del té.

Abstract

Misiones is an Argentinean province that it has accomplished various technological management tools , and where the main development problems are detected in chains that it constitutes production conglomerate like agribusiness tea sector.

The importance of tea firms performance was one of the goals that it was looking strength for the Decision Theory course in Management Science of the UNAM .- So that in final papers , it has been accomplished a multicriteria assessment using TOPSIS (Technique for Order Preference by Similarity to Ideal Solution) and AHP (Analytical Hierarchical Process ), of the integrated management in firms of the tea sector, assessing economical and financial indicators together to social responsibility interest, environment protection and educational activities.

This one has been a successful proposals of strengthness the management capacity in innovation project , hold in research accomplished by the universities and started by them up through managerial learning process. The results obtained was used to implementing management tools focused in the neediness of the Quality Management System of the tea sector.