APLICACIÓN DEL DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE LA CALIDAD PARA EL DISEÑO Y DESARROLLO DE UN SISTEMA DE ENVASE Y EMPAQUE PARA ARTESANÍAS
Palabras clave:
Artesanía, Envase y Empaque, Diseño, Despliegue de la Función de la Calidad, Ingeniería IndustrialResumen
Las artesanías mexicanas son admiradas y valoradas en todo el mundo siendo algunas de ellas patrimonio cultural de la humanidad. Uno de los problemas que tienen los artesanos mexicanos es el empaque y embalaje, ya que no han profesionalizado este proceso fundamental para la exportación, pues evitan que las mercancías se dañen.
El envase, empaque y embalaje de las artesanías presentan un reto debido a la delicadeza de las figuras, la fragilidad de los materiales y el bajo margen de ganancia, por lo que se deben optimizar a fin de no incrementar el precio.
Para el desarrollo del envase, empaque y embalaje se utilizó el QFD con el fin de proponer un sistema eficiente partiendo de las necesidades de los artesanos.
El diseño de envases y empaques para la artesanía “Catrina” de Capula, Michoacán; se plantea como una necesidad para mejorar la presentación, facilitar su manejo, transporte, almacenaje, manipulación y distribución.
Actualmente, la industria cultural es del interés de muchas personas, organismos y gobiernos, ya que existe preocupación de que se pierdan los conocimientos ancestrales; siendo México un país con basta riqueza cultural existe el interés del gobierno por su conservación, así como del impacto que genera en la región.
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