Alonso Suárez, Arianne, Profesor del Departamento Ingeniería Industrial, Facultad de Ciencias Económicas e Informáticas, Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos. Matanzas. Cuba., Cuba

• Revista Ingeniería Industrial Vol. 11 Núm. 1 (2012) - Artículos
  Evaluación y análisis de eficacia y eficiencia en restaurantes. caso: restaurante especializado en comida internacional
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