Zapatero, Mariana. «Una Fuente - Un Alimento: Un Ejemplo De observación histórica. El Consumo De Carne a través Del Registro General Del Sello (Castilla - Siglo XV)». Tiempo y Espacio, no. 26 (julio 8, 2015): 19–30. Accedido abril 29, 2024. https://revistas.ubiobio.cl/index.php/TYE/article/view/1776.