El hábitat sustentable de los mercados urbanos históricos. Aplicación del concepto al Mercado Central de Concepción, Chile

  • Ana Zazo-Moratalla Departamento de Urbanismo y Diseño, Facultad de Arquitectura, Construcción y Diseño, Universidad del Bío-Bío, Concepción, Chile. http://orcid.org/0000-0003-1912-9448
  • María Isabel López-Meza Departamento de Urbanismo y Diseño, Facultad de Arquitectura, Construcción y Diseño, Universidad del Bío-Bío, Concepción, Chile. https://orcid.org/0000-0002-0942-9722
Palabras clave: mercado histórico, vitalidad urbana, ámbito edificado, espacio socioeconómico

Resumen

La importancia de los mercados ha estado tradicionalmente ligada a su papel como abastecedor urbano de alimentos frescos. Sin embargo, a partir de la segunda mitad del siglo XX muchos de estos espacios han perdido este valor simbólico y han entrado en un proceso de obsolescencia multidimensional. Se propone aquí analizar, como ejemplo de este proceso de declive, el caso del Mercado Central de Concepción (Chile), utilizando como enfoque metodológico el de hábitat sustentable. Desde esta perspectiva, se examina el funcionamiento del mercado como ámbito edificado y como espacio socioeconómico, tanto a escala arquitectónica, como de su entorno urbano. La metodología aplicada consideró el análisis planimétrico, la observación en terreno y las entrevistas, para identificar los factores que han incidido en la insostenibilidad de este mercado histórico. Los resultados sugieren que diversos factores sociales y económicos vinculados al edificio en sí, tanto como a su contexto urbano, permitieron o incluso contribuyeron a la pérdida de cualidades claves para la sostenibilidad del hábitat del mercado.

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Biografía del autor

Ana Zazo-Moratalla, Departamento de Urbanismo y Diseño, Facultad de Arquitectura, Construcción y Diseño, Universidad del Bío-Bío, Concepción, Chile.

Doctora en Sostenibilidad Urbana

María Isabel López-Meza, Departamento de Urbanismo y Diseño, Facultad de Arquitectura, Construcción y Diseño, Universidad del Bío-Bío, Concepción, Chile.

Doctora en Urbanismo Sustentable

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Publicado
2018-12-31
Cómo citar
Zazo-Moratalla, A., & López-Meza, M. (2018). El hábitat sustentable de los mercados urbanos históricos. Aplicación del concepto al Mercado Central de Concepción, Chile. Hábitat Sustentable, 8(2), 08-19. https://doi.org/10.22320/07190700.2018.08.02.01
Sección
Artículos

Agencias de apoyo

Este artículo se ha desarrollado en el marco del proyecto DIUBB 170401 2/I “Sistemas alimentarios locales en el Gran Concepción. Caracterización y representación de su dimensión territorial mediante técnicas participativas” desarrollado en el periodo mayo 2017-abril 2018.